Das menschliche Gehirn ist ein unglaublich komplexes Gerät in unserem Körper. Das Nervensystemzentrum verbraucht bis zu 25% aller Energiekosten, während sein Gewicht maximal zwei Prozent des gesamten Körpergewichts beträgt. Für eine vollständige und ununterbrochene Gehirnaktivität ist es notwendig, die Versorgung mit Kohlenhydraten, Proteinen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sicherzustellen. Lebensmittel sollten Aminosäuren, Mineralien und Vitamine für Gehirn und Gedächtnis enthalten.
Gehirnverbindungen
Beginnen wir mit der Überprüfung der B-Vitamine, die für das Zentralnervensystem wichtig sind. Sie werden durch die folgenden Faktoren vereint:
- enthalten Stickstoff;
- gelten als wasserlöslich;
- hat eine ähnliche Wirkung auf den Körper;
- werden häufig zusammen in denselben Produkten gefunden.
Zunächst glaubten Wissenschaftler nach der Entdeckung, dass es sich nur um ein Vitamin handelte, und erst im Laufe der Zeit stellten sie fest, dass es sich um verschiedene Verbindungen mit ähnlichen Eigenschaften handelt. Es gibt 7 essentielle B-Vitamine:
- B1 oder Thiamin: unerlässlich für einen klaren Geist und ein starkes Gedächtnis. Es reduziert auch die Müdigkeit, da es an fast allen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt ist, die mit der Energieerzeugung verbunden sind.
- B2 oder Riboflavin- beeinflusst die Qualität und Geschwindigkeit von Gehirnreaktionen, ist an der Bildung roter Blutkörperchen, der Synthese von Hämoglobin und der Absorption von Eisen beteiligt. Riboflavin ist verantwortlich für die Aktivität der Nebennieren, beeinträchtigt das Sehvermögen.
- B3 oder Nikotinsäurewird zur Konzentration und Verbesserung des Gedächtnisses benötigt. Es schützt uns vor Stress. Hilft roten Blutkörperchen, Sauerstoff zu transportieren.
- B5 oder Pantothensäureist ein wesentliches Element, das die Produktion von Neurotransmittern ermöglicht, die einen elektrochemischen Impuls zwischen Neuronen übertragen. Pantothensäure wird für die Synthese von Fettsäuren benötigt, die für das Langzeitgedächtnis verantwortlich sind.
- B6 oder Pyridoxin- ebenfalls an der Produktion von Neurotransmittern beteiligt. Es hilft auch bei der Absorption von Aminosäuren, die für eine normale Gehirnfunktion notwendig sind.
- B9 oder Folsäure- verbessert das Gedächtnis und die Geschwindigkeit des Denkprozesses. Es ist verantwortlich für die Bildung und Funktion des Immun- und Kreislaufsystems. Es ist besonders wichtig im ersten Trimenon der Schwangerschaft für die gesunde Entwicklung des fetalen Neuralrohrs.
- B12- Hilft bei der Bildung der Melinscheide des Neurons, die für die Geschwindigkeit der Übertragung von Nervenimpulsen verantwortlich ist. Es ist an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt, was bedeutet, dass es das Gehirn mit Sauerstoff versorgt.
Antioxidantien
Milliarden lebender Zellen in unserem Körper werden ständig von freien Radikalen angegriffen, Molekülen mit einem oder mehreren fehlenden Elektronen. Durch den Verlust von Elementarteilchen können Zellen ihre Funktionen nicht mehr ausführen.
Ascorbinsäure, Vitamin E und Beta-Carotin (der metabolische Vorläufer von Vitamin A) widerstehen einer Schädigung des Gehirngewebes durch freie Radikale.
Diese Vitamine verbessern das Gedächtnis und die Gehirnaktivität.
Vitamin C wird vom Körper auch zur Herstellung von Neurotransmittern und Gehirnzellen verwendet. Die Stabilität und Assimilation von Substanzen der Gruppe B hängt von ihrem Gehalt ab.
Vitamin E ist für die Alzheimer-Krankheit erforderlich, die durch folgende Symptome gekennzeichnet ist: Stimmungsschwankungen, Gedächtnisstörungen, Reizbarkeit, Aggression. Es ist in der Lage, die Vorteile der Wirkung von Ascorbinsäure zu erhöhen und eine Überdosierung zu verhindern.
Spurenelemente, Aminosäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren wirken sich auf die Gehirnaktivität aus. Es sind mehrfach ungesättigte Fette, die unser Körper nicht alleine synthetisieren kann. Der Verzehr von Omega-3-haltigen Lebensmitteln kann das Gehirn vor kognitiven Beeinträchtigungen schützen und die Konzentration und das Gedächtnis verbessern.
Proteine werden als Baumaterial für die Zellen unseres Körpers benötigt und bestehen aus Aminosäuren.
Insbesondere das Gehirn benötigt:
- Glycinist eine essentielle Aminosäure (ATA), obwohl sie vom Körper synthetisiert wird, muss sie mit Nahrung versorgt werden. Glycin normalisiert den psychischen und emotionalen Zustand, stabilisiert die Gehirnaktivität und neutralisiert den Einfluss von Alkohol in gewissem Maße. Diese ATK verbessert den Schlaf und stimmt den Biorhythmus ab.
- Tyrosin und Phenylalaninbekämpfen sowohl Depressionen als auch Angstzustände. In einem gesunden Körper beseitigen sie die Symptome chronischer Müdigkeit, verbessern das Gedächtnis und die Denkprozesse und erhöhen die Schmerzschwelle. Phenylalanin ist der Hauptbaustein von Phenylethylamin, der Ihnen hilft, sich zu verlieben. Tyrosin wiederum ist das stärkste Antidepressivum der Aminosäuren. Dank dieser ATK verschwinden nicht nur die Anzeichen einer Depression, sondern lindern auch die Symptome des prämenstruellen Zyklus. Diese Aminosäuren helfen, die Koffeinsucht zu überwinden.
- Tryptophan- in ausreichender Menge im Körper lindert Kopfschmerzen und Reizbarkeit. Tryptophan hilft, Aggressionen zu reduzieren und wird zur Behandlung von Hyperaktivität bei Kindern eingesetzt. Arzneimittel, die diese Substanz enthalten, müssen zur komplexen Behandlung von Schizophrenie und Neurosen eingenommen werden. Es wird während der Therapie gegen Anorexie und Bulimie getrunken. Nach der Einnahme dieser Aminosäure verschwindet die Depression bis zu einem gewissen Grad.
Für eine normale Gehirnfunktion ist es notwendig, eine ausreichende Menge an Aminosäuren mit der Nahrung zu sich zu nehmen. Die Funktion des Zentralnervensystems kommt ohne Mikroelemente nicht aus.
Der Mangel an Zink führt zur Entwicklung von Depressionen und neurologischen Erkrankungen - Alzheimer und Parkinson. Magnesium verbessert die Lernfähigkeit und das Gedächtnis. Sein Mangel kann Kopfschmerzen, Depressionen und Epilepsie verursachen. Kupfer ist für das Gehirn wichtig, um Nervenimpulse zu kontrollieren. Wenn im Körper nicht genug vorhanden ist, können sich neurodegenerative Erkrankungen entwickeln.
Der Nebel und die Funktionsstörung des Gehirns sind deutliche Anzeichen für einen Eisenmangel.
Welche Produkte enthalten nützlichere Dinge?
Die unbestreitbare Tatsache ist, dass es für eine Person selbstverständlich ist, die notwendigen Vitamine zu erhalten, um das Gedächtnis und die Funktion der Großhirnrinde aus natürlichen Nahrungsmitteln zu verbessern. Lassen Sie uns überlegen, welche davon für die normale Ausführung kognitiver Funktionen am besten geeignet sind.
Der führende Anbieter von B-Vitaminen sind Erbsen. Es wirkt sich günstig auf alle Gehirnfunktionen aus. Auf Erbsen folgt Haferflocken - ein Hilfsmittel gegen Schlaflosigkeit, ein gutes Antidepressivum. Dann gibt es Nüsse, ungeschliffenen Reis (in einer dunklen Schale), grünes Gemüse, Fleisch und Milchprodukte.
Der Verzehr von fettem Fisch verbessert die Gehirnfunktion. Es enthält eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren, die das Gedächtnis anregen und die Wahrnehmung von Informationen verbessern.
Das menschliche Gehirn hat 60% Fett, ähnlich wie Omega-3-Fettsäuren, daher werden diese Säuren zur Erzeugung von Nervenzellen verwendet. Wenn Sie diese Substanz in ausreichenden Mengen essen, können Sie im Alter den geistigen Niedergang unterbrechen und neurodegenerative Erkrankungen vermeiden. Ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren im Körper kann zu Depressionen führen und die Arbeitsfähigkeit einer Person beeinträchtigen.
Kaffee enthält Koffein und Antioxidantien, die für die Gehirnaktivität nützlich sind. Eine Tasse dieses aromatischen Getränks belebt also nicht nur morgens, sondern wirkt sich auch gut auf die Gehirnaktivität aus.
Koffein erlaubt:
- freut euch;
- erhöht die Aufmerksamkeit, indem es die Synthese von Adenosin blockiert, was zu Schläfrigkeit führt;
- erhöht die Konzentration.
Trotz der Kontroversen um das aromatische Getränk sorgen Koffein und Antioxidantien im Kaffee dafür, dass das Gehirn produktiver arbeitet. Ein mäßiger Kaffeekonsum verringert das Risiko, neurodegenerative Erkrankungen zu entwickeln. Leider ist es für Menschen mit Bluthochdruck kontraindiziert, dieses Getränk zu trinken.
Blaubeeren sind ein weiteres nützliches und einzigartiges Produkt, das die Alterung von Nervenzellen und die Entwicklung von Gehirnkrankheiten bekämpft. Dies ist auf den hohen Gehalt an Antioxidantien in den Beeren zurückzuführen. Diese Substanzen verbessern die Konzentration und manchmal den Verlust des Kurzzeitgedächtnisses.
Die Hauptzutat in Curry, Kurkuma, verleiht Lebensmitteln nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch dem Leben. Curcumin stimuliert die Durchblutung und das Gedächtnis.
Kurkuma ist sehr nützlich, weil:
- stimuliert das Wachstum von Gehirnzellen;
- bekämpft Blues und Melancholie: Curcumin beeinflusst die Synthese der "Stimmungshormone" - Serotonin und Dopamin;
- stimuliert das Gedächtnis, was besonders für Patienten mit Alzheimer-Krankheit notwendig ist.
Durch Hinzufügen von Kurkuma zu Tee und Curry-Lebensmitteln können Sie Curcumin optimal nutzen.
Ein Gemüse wie Brokkoli, das von den meisten Kindern nicht geliebt wird, enthält eine große Menge an Nährstoffen. Einhundert Gramm der Pflanze enthalten mehr als 100% des täglichen Wertes von Vitamin K: Der Körper erzeugt daraus Fette, die in großen Mengen in Gehirnzellen vorkommen.
Vitamin K hält die Wachsamkeit aufrecht und die Antioxidantien in Brokkoli helfen dem Körper, Hirnschäden zu widerstehen.
Kürbiskerne sind auch ein starkes Antioxidans. Sie enthalten viele Mikroelemente: Zink, Magnesium, Kupfer, Eisen. Es ist unbedingt erforderlich, Kürbiskerne in die Ernährung aufzunehmen, um die Qualität der geistigen Aktivität zu verbessern.
Eine Tafel dunkle Schokolade zu essen oder Kakao zu trinken ist gut für Sie. Diese Lebensmittel sind reich an Flavonoiden, Antioxidantien und Koffein, die die Stimmung verbessern und die Alterung des Gehirns verlangsamen können.
Nüsse vervollständigen die Liste der für das Gehirn geeigneten Lebensmittel. Zusätzlich zu B-Vitaminen sind sie reich an: Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Vitamin E. Vielleicht ist die äußere Ähnlichkeit von Nüssen und menschlichem Gehirn nicht zufällig?
Eine Orange pro Tag in der Nahrung versorgt den Körper täglich mit Vitamin C und verhindert die Alterung des Gehirns, indem es es vor freien Radikalen schützt. Vitamin C ist reich an Tomaten, Kiwis, Guaven, Paprika und Erdbeeren.
Eier sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Folsäure und Cholin. Verhindert Alterung und Melancholie des Gehirns.
Obwohl die Auswirkungen von Eiern auf den Körper noch nicht vollständig verstanden sind, sind die Vorteile des Verzehrs seit langem bekannt.
Grüner Tee verbessert auch die Gehirnfunktion. Es ist reich an Koffein und L-Theanin, das Angstzustände reduzieren, Müdigkeit reduzieren und Ihnen helfen kann, sich zu entspannen. Grüner Tee verbessert unter anderem das Gedächtnis.
Zusammenfassend muss gesagt werden, dass eine vollständige und ausgewogene Ernährung ein relativ kostengünstiger und wirksamer Weg ist, um die Aktivität und das Gedächtnis des menschlichen Gehirns zu verbessern.
Es ist am besten, frische Bio-Lebensmittel zu essen und sich an Ihre tägliche Flüssigkeitsaufnahme zu halten.
Unsere Ernährung wirkt sich direkt auf die stabile Funktion des Gehirns aus. Um es aktiv zu halten, müssen Sie zusätzlich zur Ernährung regelmäßig Sport treiben und Ihre kognitiven Fähigkeiten trainieren.
Arzneimittel für Apotheken
In der modernen Welt ist es sehr schwierig, natürliche Vitamine zu bekommen. Während der Lebensmittelverarbeitung (Sterilisation, Lagerung, Exposition gegenüber hohen und niedrigen Temperaturen) gehen die meisten Nährstoffe verloren. Der Ausweg aus dieser Situation besteht darin, die fehlenden Elemente durch von der Pharmaindustrie synthetisierte Analoga zu kompensieren.
Vitamine für das Gedächtnis und die Gehirnfunktion von Erwachsenen und Kindern können in jeder Apotheke gekauft werden. Sehr beliebt sind Mittel, bei denen eine Tablette einen ganzen Vitaminkomplex enthält, der für das Gehirn notwendig ist. Es wird oft mit Spurenelementen kombiniert. Es wird auch ein partieller globaler Ansatz verwendet, der Vitamine einer Gruppe enthält, beispielsweise Gruppe B.
Zubereitungen mit einem Wirkstoff (Folsäure, Vitamin C) werden ebenfalls hergestellt. Zu ihren Vorteilen zählen niedrige Kosten, geringere Wahrscheinlichkeit einer Überdosierung und allergische Reaktionen.
Es gibt Arzneimittel, die mit nootropen Nahrungsergänzungsmitteln angereicherte Vitamine enthalten, um das Gedächtnis und die Konzentration zu verbessern.
Hirnstimulierende Aminosäuren und Omega-3-Säuren werden getrennt voneinander unterschieden.
Medikamente zur Verbesserung der Gehirnaktivität wirken sich positiv auf den Denkprozess selbst aus, schärfen die Konzentration und verbessern das Gedächtnis. Solche Vitamine machen einen Menschen ruhig und ausgeglichen. Ältere Menschen müssen Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine einnehmen, da sie das Gehirngewebe straffen und dabei helfen, die Elastizität der Blutgefäße wiederherzustellen.
Erwarten Sie keine schnelle Wirkung der Einnahme von Vitaminen. Die Veränderungen werden bei regelmäßigen Medikamenten sichtbar.
Der altersbedingte kognitive Rückgang wartet auf alle, die lange genug gelebt haben. Rechtzeitige vorbeugende Maßnahmen werden es jedoch ermöglichen, die normale Gehirnaktivität in Zukunft aufrechtzuerhalten.
Sie müssen sich ausgewogen ernähren und versuchen, mehr natürliche Lebensmittel zu konsumieren, die Antioxidantien und Vitamine für geistige Aktivitäten enthalten. In Zeiten großer psychischer Belastung, saisonalem Mangel an frischem Obst und Gemüse im Alter ist es ratsam, den Mangel an Vitaminen mit synthetisierten Medikamenten auszugleichen.